La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Segorbe apuesta un año más por los restaurantes de la ciudad y por la seta como producto autóctono de calidad, para impulsar la IX Muestra Gastronómica de las Setas. Del día 31 de octubre al 30 de noviembre, diversos restaurantes de Segorbe ofrecerán menús elaborados con los productos tradicionales de la zona y destacando las setas y hongos de temporada.
La Concejala de Turismo, Mercedes Pérez, anima a todos los segorbinos y visitantes a acercarse a degustar los menús y «conocer la gran profesionalidad y valorar el alto nivel de los restauradores de Segorbe, pues son la imagen perfecta de la calidad gastronómica de nuestra zona».
Para presentar esta novena edición, algunos de los chefs realizarán una exhibición el día 29 de octubre a las 19 horas en el Casino, donde revelarán cómo se elaboran algunos platos de la muestra.
Aprovechando estas jornadas gastronómicas, desde la Oficina de Turismo se realizarán todos los domingos del mes de noviembre unas visitas guiadas «Segorbe al completo», para dar a conocer el rico patrimonio histórico y artístico que tiene Segorbe.
Restaurantes participantes:
Casa Alba. Tel. 964 71 31 10 / 635 270 789
50 Caños. Tel. 964 71 01 13 / 636 777 874
María de Luna. Tel. 964 71 36 01
Ambigú. Tel. 964 71 17 44 / 625 052 822
Millán. Tel. 964 13 52 25 / 964 13 51 61
Gastroadictos. Tel. 655 933 302
Idúbeda. Tel. 964 71 30 38 / 681 108 104
Esgueva. Tel. 964 71 27 05