En el Ayuntamiento de Segorbe ha tenido lugar la presentación de las IV Jornadas de la Olla Segorbina, por parte de la Concejala de Turismo Mercedes Pérez, y acompañada por el Alcalde Rafael Magdalena. Estas jornadas se desarrollarán de 9 al 31 de enero, durante 4 fines de semana. El precio del menú es cerrado, 20€, e incluye olla como plato fijo y el resto del menú a elegir. Los restaurantes participantes son
- María de Luna
- Restaurante Casa Alba
- Restaurante Millán
- Restaurante el Palén
- Salones Idúbeda
- Gastroadictos
- Restaurante Ambigú
- Asador Esgueva
- Senda de la Brasa
Como actos complementario, los domingos de enero se celebrará una visita turística guiada «Segorbe al Completo», a las 10:30h, que saldrá de la Oficina de Turismo.
Por último, y como novedad este año, en colaboración con la Asociación de San Antón y aprovechando la coincidencia con la festividad, se cocinará el 15 de enero una olla típica segorbina para 200 personas que ofrecerán a aquellos que visiten la Plaza de San Antón de Segorbe, organizada por la Concejalía de Turismo.
