Segorbe presenta sus VIII Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina

VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA OLLA SEGORBINA 2020
VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA OLLA SEGORBINA 2020

Hoy, a las 12 horas, en el Restaurante Casa Alba, se ha presentado la VIII edición de estas jornadas que estarán vigentes hasta el día 31 de enero. Además, el mejor complemento a este plato tradicional segorbino, son las visitas guiadas gratuitas por el municipio que se realizarán los sábados de este mes.

Presentación VIII Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina
Presentación VIII Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina

Como cada año, los restaurantes segorbinos reciben con mucha ilusión y un cariño especial las Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina, al tratarse del plato más representativo y tradicional del municipio.

Todos los restaurantes participantes dan la bienvenida a estas jornadas deseando que segorbinos y visitantes disfruten de su trabajo y de la gastronomía del interior. Este año, con la VIII edición, quieren demostrar que a través de la cocina también se conserva y mantiene la identidad de un pueblo. Los restaurantes que acogen las jornadas son:

– Restaurante Casa Alba.
– Restaurante María de Luna.
– Restaurante Millán.
– Salones Idúbeda.
– Restaurante Senda de la Brasa.
– Restaurante Gastroadictos.

VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA OLLA SEGORBINA 2020
VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA OLLA SEGORBINA 2020

Además, como complemento a estas jornadas, se van a realizar visitas guiadas gratuitas los sábados 11, 18 y 25 de enero, para dar a conocer el municipio desde diferentes vertientes. El sábado 11 de enero se realizará la visita “Segorbe Medieval”, el sábado 18 de enero la de la “Ruta del agua” y el sábado 25 de enero “Segorbe a través de su historia”. Así, aprovechando estas jornadas gastronómicas, puede conocer el rico patrimonio histórico y artístico que tiene Segorbe.

Productos para elaborar la Olla Segorbina
Productos para elaborar la Olla Segorbina

Consulte el folleto informativo de las VIII Jornadas Gastronómicas de la Olla Segorbina aquí: VIII JORNADAS DE LA OLLA SEGORBINA 2020

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